Il Bistrot del Sorpasso propone una cucina di qualità a costi accessibili in un ambiente sobrio e confortevole.

Il servizio di mezzogiorno prevede una ristorazione veloce e sfiziosa, con proposte integrate e piatti unici; la sera invece sono di scena le rivisitazioni dei piatti tipici della tradizione genovese e ligure, come il baccalà, i testaroli, la panissa, o di pura invenzione, come il tonno al rafano o la sella di coniglio al cioccolato e carote.

Grande attenzione viene riservata alle materie prime, fresche e di stagione.

La cantina è particolarmente fornita: la lista dei vini include le migliori etichette italiane ed estere e piccoli produttori d’eccellenza selezionati con cura.

La cucina è attrezzata per far fronte ad esigenze particolari, come ad esempio quelle dei vegetariani o dei celiaci che ogni giorno potranno trovare nel menu piatti appositamente preparati per loro. Il servizio è curato.

Il Bistrot del Sorpasso è l’ambiente ideale per colazioni di lavoro e serate speciali.